Regione Veneto Università Verona

Il Progetto

“Okkiwi – Il frutto giusto” è la campagna di comunicazione del Progetto di innovazione per la difesa della pianta del kiwi e per la valorizzazione dei suoi frutti. Il Progetto, approvato dalla Regione del Veneto e realizzato in collaborazione con il Dipartimento di Biotecnologie dell’Università di Verona, si sviluppa in tre azioni:

- Valorizzazione dei frutti del kiwi attraverso un esame accurato degli aspetti scientifici, medici e biologici delle molecole scoperte;
- Difesa della pianta del kiwi attraverso uno studio approfondito di Pseudomonas syringae pv. actinidiae (PSA o cancro batterico) che possa condurre al suo controllo con nuovi metodi rispettosi dell’ambiente;
- Comunicazione delle attività progettuali e dei risultati conseguiti, rivolta sia ai produttori che ai consumatori in modo semplice e affascinante.

Il Progetto è stato avviato il giorno 8 gennaio 2015 e si è concluso il 31 ottobre 2017.

Lo sapevi che...

Scegli un seme per sapere di più sul kiwi
69.000
Provette
utilizzate
1.500
kg di kiwi
raccolti
27.000
Ore di
analisi
15
Ricercatori
coinvolti

La ricerca

Il Progetto è avvalorato dalla ricerca scientifica condotta da due Gruppi: il Team di Biologia vegetale e metabolomica coordinato dalla Professoressa Flavia Guzzo per la valorizzazione dei frutti di kiwi; il Team di Fitopatologia coordinato dalla Professoressa Annalisa Polverari per la difesa della pianta del kiwi.
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Contatti

Dipartimento di biotecnologie dell'università di verona Ca' Vignal 1, Strada Le Grazie 15, 37134 Verona • Tel +39 045 8027925

Professoressa Flavia Guzzo Laboratorio di Biologia vegetale e metabolomica
flavia.guzzo@univr.it

Professoressa Annalisa Polverari Laboratorio di Fitopatologia
annalisa.polverari@univr.it
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