Regione Veneto Università Verona

Il Progetto

“Okkiwi – Il frutto giusto” è la campagna di comunicazione del Progetto di innovazione per la difesa della pianta del kiwi e per la valorizzazione dei suoi frutti. Il Progetto, approvato dalla Regione del Veneto e realizzato in collaborazione con il Dipartimento di Biotecnologie dell’Università di Verona, si sviluppa in tre azioni:

- Valorizzazione dei frutti del kiwi attraverso un esame accurato degli aspetti scientifici, medici e biologici delle molecole scoperte;
- Difesa della pianta del kiwi attraverso uno studio approfondito di Pseudomonas syringae pv. actinidiae (PSA o cancro batterico) che possa condurre al suo controllo con nuovi metodi rispettosi dell’ambiente;
- Comunicazione delle attività progettuali e dei risultati conseguiti, rivolta sia ai produttori che ai consumatori in modo semplice e affascinante.

Lo sapevi che...

Scegli un seme per sapere di più sul kiwi
25.000
Provette
utilizzate
550
kg di kiwi
raccolti
9.000
Ore di
analisi
15
Ricercatori
coinvolti

La ricerca

Il Progetto è avvalorato dalla ricerca scientifica condotta da due Gruppi: il Team di Biologia vegetale e metabolomica coordinato dalla Professoressa Flavia Guzzo per la valorizzazione dei frutti di kiwi; il Team di Fitopatologia coordinato dalla Professoressa Annalisa Polverari per la difesa della pianta del kiwi.
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Contatti

Dipartimento di biotecnologie dell'università di verona Ca' Vignal 1, Strada Le Grazie 15, 37134 Verona • Tel +39 045 8027925
info@okkiwi.it
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